Aug 11, 2011

Abranla que hecha bala

Hace un instante lei un post buenisimo que me hizo recordar algo de mi ninez.

Un dia en verano, recuerdo que sea verano porque mi hermano y yo estabamos en la casa y a menos que se nos haya olvidado ir a la escuela yo creo que eran vacaciones. Pues bien, un dia de verano en la casa estabamos todos bien contentos y relajados disfrutando de nuestra compania viendo tele - tipico.

En eso, nos cayamos de milagro todos al mismo tiempo. No se ni como fue ni quien lo dijo que se escucho "que es eso?".

Y yo, siendo la mas cercana a la puerta del cuarto salgo a investigar.

Me dirijo hacia la sala y no veo nada. Voy al banio y nada. Voy a mi cuarto y nada. Luego, voy a la cocina y no veo nada, hasta que escucho un sonido como medio silvido. Volteo para todos lados y nada. Pero luego, ya con mas cuidado, me pongo a analizar los electrodomesticos de mi madre, que si bien se ha quejado porque son retro y siguen siendo color verde mostaza, en fin, cuando miro la estufa esta no tiene nada en ella. Luego miro el refrigerador y sopaz! Jamas me imaginaria que una chispota estaba corriendo desde el enchufe a lo largo del cable rumbo al motor del refrigerador.

La chispa iba lenta, pero era grande! Aun se encontraba al inicio del cable cerca del enchufe. Solo recuerdo que en ese momento mi mama me gritaba - como toda madre mexicana - preguntandome que que era lo que estaba sucediendo. Yo, toda asustada, me paso un mega segundo de un pedazo de una pelicula. En mi mente me veia actuar rapido antes de la explosion. Esto es lo que paso por mi mente:


A correr antes que esta madre explote

Una vez que explotara, esta me aventaria de la casa

Pues bien, era dramatica y que? En fin, esto fue lo que paso por mi mente en mega segundos. Despues que mi madre me gritara preguntandome detalles, yo me diriji saliendome de la cocina y gritando "el refri se esta quemando!" y salgi corriendo hacia la puerta principal de la casa. Ja ja ja ja ja

Mi mama me vio con cara de "que le pasa a esta loca" y se dirijo hacia la cocina para ver que era lo que pasaba - que aun me pregunto "porque chingados no fue ella al inicio y mando a su pobre hijita a morir o sufrir en su lugar?".

Estaba yo muy mona afuera de la casa, en la calle, cuando veo salir a mi mama diciendo "metete cabrona!". Y yo "que paso?" Si sere descarada, jajajaja

Tal parece mi mama tubo la valentia de ir a desconectar el refrigerador usando una garra y finalmente esperar a que mi papa comprara uno mas moderno.

Cada vez que cuento esto a alguien nos cagamos de risa juntos porque la verdad que si, trato de describir que en mi cabeza habia una explosion tipo hollywoodense y yo era la que salia disparada por la puerta del frente.

Las cosas que hace uno verdad. Chale.

Aug 10, 2011

Nacadas

Estas nacadas son del recuerdo. Les llamo nacadas porque solo ignorantes pueden cometer semejante tonteria:

- La nacada de aqui te chingas. Obstruir el paso a la ambulancia. Neta, por Dios, me toco presenciar una vez en aquellos anios de estudiante universitaria. Iba yo bien mona trepada en un ruta #129 rumbo a la casa, mas o menos a la altura de la Plaza de Toros, donde veo como se peleaba para abrirse paso una pobre ambulancia de la cruz roja. El trafico a todo lo que da y la gente nada mas no se movia para dejarla pasar. Pura nacada de ignorantes.

- La nacada narcisista. Tambien, igualita que en lo de la ambulancia, iba trepada en un ruta #129 en Santo Domingo rumbo a la Uni, el camion medio lleno. El aire fluia, pero habia gente parada. Yo pescada del tercer asiento creo, parada. En la primera fila, cerca de la entrada estaba una mama y su hijito de 2 anios. En eso se sube una mujer embarazada como de 7 meses de avanze y el camionero le pidio amablemente a la bruja de la mama que si sentaba a su hijo en las piernas para que le ofreciera el asiento a la embarazada. No creeran que la bruja dice "Porque o que oiga?, aqui le pago el boleto de mi hijo!". Pinche vieja bruja, si no era el pago - que de por si ya iba bien sordeadilla sin pagar - era el fomento de valores entre nosotros como ciudadanos, ya no digamos entre mujeres chinga, no no no, entre ciudadanos. Chula escuela la que vera ese nino, seguira los pasos majaderos y nacos igual que su madre.

Y la ultima, ya para dormirme.

- La nacada vale madre. Un dia fui con mi hermano - de esos dias que visito Monterrey - a Gigante, cuando aun existia. Era el de Santo Domingo. Muy comodos andabamos fisgoneando todo los ingredientes habidos y por haber, porque siempre me traigo colecciones por aquello de lo que no encuentro aqui. En una de esos pasillos me detengo a ver no se que fregadera y mi hermano estaba a un lado mio. Una senora, asi cincuentona, mas chaparra que yo, se le acerca a mi herano y le dice "si me alcanza eso oiga?". Ni un "por favor" pero bueno, ella se veia amable y pues era una senora. En fin, mi hermano le baja eso que ella queria y se la da y la pinche vieja se voltea y se va. Asi, nada mas, como indita. Ni un "Gracias". Jamas se me va a olvidar. Jamas.

Neta, neta, la nacada es simplemente falta de educacion, sentido comun, valores.... no manchen, estan para tirarlos al suelo y atropellarlos o ya minimo darles un coscorron.


Probando Disqus




Ultimamente me he frustrado mucho con la forma en que se postean los comentarios en Blogger. Medio me aburre la forma tan simple de escribirlos. Aparte de que me caga que algunos usuarios son paranoicos y ponen tantas chingaderas para poner un pinche commentario. No lo vale a veces. Mucha burocracia.

Pero, la que me motivo mas a moverme de plataforma de los comentarios es el que me gusta la opcion de dar reply individual. Mi blog es pequeno, asi que puedo darme el lujo. Pero aun y cuando tubiera muchisimos, este sitio parece tener un area en donde el manejo de comentarios es mas organizado facilitando el contestar de una forma mas eficiente. Pero seguire calandola, y si no me gusta pues me regreso con mi mama jajaja

Aug 9, 2011

Mexico lindo y querido


Esta semana fue de mucha comida y de muchas saliditas que ni siquiera he tenido tiempo de darme una vuelta por mi blog. Tengo tanto que postear, pero no quiero caer en el tipico vicio de crear un post de relleno, asi que aunque me tome un poco de tiempo pondre algo sustancial.

Asi que aqui pongo esto que me hizo pensar durante estas ultimas semanas. Porque pense en esto precisamente? porque muchas veces no me doy cuenta de lo que cocino en casa. Estoy tan expuesta a tanta diversidad de comida: Indu, Thailandesa, Japonesa, China, Malasia, Francesa, Americana-Canadiense, etc... que ni me doy cuenta de como hay veces que no extrano mi comida al 100% y lo siguiente es el porque:

En mi casa jamas faltaran los siguientes platillos/ingredientes los cuales me han mantenido feliz aqui jajaja:

1. Huevos rancheros. Sin mas que decir. Me encanta reventar la yema y que se mezcle en salsa roja. Ay Dios mio. Y con unas toritllitas por favor.
 

2. Frijoles. Sin importarme el tipo de frijol o el estilo que los cocine, me encanta hacerlos YO en la casa. Desde que aprendi a hacerlos yo ya no compro de lata. Y los frijoles charros me quedan deliciosos. Aparte, me encanta controlar toda la baba y azucares que hace que provoquen gases, a nadie le gusta traer gases vdd? 

3. Arroz Mexicano. Que mas puedo decir, una comida no es comida sin arroz. Aun no lo puedo hacer 100% como mi abue, pero su sabor es exageradamente delicioso que no puedo dejar de comerlo en casa.  

4. Picadillo. Super facil de hacer y siempre muy buen acompanante de todo platillo para que haga peso.

5. Mole. No pude creer lo facil que es hacer este platillo. Nada mas abriendo una latita de estas y ya esta! Siempre que llevo Mole a las reuniones la gente cree que me la pase cocinando por horas jajajaja La verdad no me duele pasarles el secreto.

 

6. Pollo en achiote. Otro super mega facil de hacer. Al igual que el mole, el achiote ya viene en forma de pasta para untarsele al pollo y listo. Este platillo y el mole causan sensacion con mis conocidos. No pueden dejar de comer estas delicias. 

7. Tortillas. Gracias a Dios que las encuentro aqui en Vancouver. Aunque he de presumir que se hacer las de maiz a mano, pero las de harina esas si que son mas trabajosas y de plano conviene hacerse con un monton de viejas como si hicieramos tamales - un chingazo para que valga la pena jajaja.

 

8. Tomate. No se porque no puedo quitarme de la cabeza (ni nadie mas puede) de ver al tomate como un fruto sexy. En la tienda, se ve tan bobnito, rojo, brilloso, delicioso. 

9. Elote. La foto lo dice todo.

10. Salsa. La comida o antojitos mexicanos no son nada sin salsa aunque sea nada mas para dar color. Ay Dios mio, porque me hiciste tan antojada jajaja


Ahora si me disculpan, ya me dio hambre. Tendre que preparame algo rapido para comer Yum yum.


Aug 3, 2011

Composta casera - yikes

Composta casera


Una actividad nueva en la casa, es la creacion de una composta casera. Que es composta? Sin sacarlo del diccionario o wikipedia, solo por lo que me explicaron, veo y tengo en casa es lo siguiente: "toda aquella materia organica (ver lista) que al contacto con ciertas circunstancias (ver lista) se transforma en otro tipo de materia organica, mejor conocida como composta".